广州圆梦烘焙:选烘焙店地址的诀窍

如果来到广州，到广州圆梦国际烘焙学校经过专业化的培训之后，肯定会让你的很多疑难问题及顾虑解开，不仅在这里可以得到专业化的糕点培训，面包培训，西点培训，翻糖培训，蛋糕培训之外，包括在原料采购，设备采购方面，我们也会为你提供专业与一手的资源分享，如果想要开一个40平米左右的面包店同样可以日进斗金，那非常重要的两个因素你要注意到。首先是你需要掌握的专业与职业化的技术，蛋糕店里面的糕点面包好不好吃是你在市场上的核心竞争力。但是店铺的选址也是重中之重，熟话说产品为王，选址为皇。

1.如果自己的烘焙门店选址宽必须超过3米以上，有进水，排水，好有3相电，电的负荷要大于50kw。

2.店门口10米内不能有异味的垃圾箱，海鲜，宠物店存在。店不能上3个台阶以上。

3.在面包店的旺时段：早上6点-8点。下午4点-7点。店门口客流不得少于每小时300人。

4.店面租金不得超过200元/平方，店面转让费不得高于200元/平方。

5.满足以上4点要求的店面评分60分，如果店铺周边100米内有学校加20分，有两所学校加30分

6.如果店铺周边50米内有商场加20分。

7.开设的店铺周边50米内有麦当劳，肯德基加30分。

8.选好的店铺周边50米内有快餐连锁餐饮如面点王，嘉旺，家乐缘等加20分。

9.如果店铺周边50米内有竞争面包连锁店减15分分。

10.选择店铺如果有80分-90分，则为可开店铺。选择店铺如果有90分-100分，则为盈利店铺店铺。选择店铺如果有100分以上，则为必开店铺。

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